衣索比亞古吉酒香日曬

Name: 衣索比亞 古吉 酒香日曬
Brand: felala
SKU: CFE00122
Price: 385.0 TWD
Availability: InStock

🁢 不是在生豆處理過程加入紅酒,而是它的發酵方法類似紅酒的發酵方式
🁢 處理步驟類似日曬處理法.只是發酵時間更長
🁢 讓咖啡中的酶沈澱並達到平衡.需要大約四週的時間讓咖啡發酵
🁢 增加了咖啡中的甜感、層次感

中淺烘焙｜草莓、麝香葡萄、萊姆酒、黑莓